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■給食調理人
【読み方】きゅうしょくちょうりにん
・給食調理人の職種の内容
諸施設で給食を調理、盛り付け、提供、片付け。
管理栄養士の指示で行う。
・給食調理人の受験資格・学歴・年齢・試験・等
不問。
最低限の調理技術は必要。
・給食調理人の勤務先・需要・他
学校、病院、企業、福祉施設、民間委託会社、等。
・全国学校給食協会
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