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■栄養士/管理栄養士
【読み方】えいようし・かんりえいようし
・栄養士/管理栄養士の職種の内容
学校や福祉施設、企業、等、において栄養指導、食事の作成に関わる管理・指導。
一定数の食事を提供する施設には「管理栄養士」を置くことが義務付けられている。管理栄養士はより複雑な仕事に従事する。
・栄養士/管理栄養士の受験資格・学歴・年齢・試験・等
管理栄養士になるには、栄養士免許を取得後、規定の講習を受け国家試験に合格しなければならない。
・栄養士/管理栄養士の勤務先・需要・他
病院、学校、民間企業、各種社会福祉施設、等。
栄養コンサルタントやフリーで活躍してる人もいる。
・社団法人 日本栄養士会
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